مؤسسه آموزشی و پژوهشی امام خمینی(ره) تاریخ اسلام در آینه پژوهش 2423-4028 4 1 2007 05 10 اصول‌ تغذیه‌ در سیره‌ی‌ پیامبر اعظم‌ 37 66 481 FA محمدرضا جباری دانشیار Journal Article 2026 07 09 تغذیه از نیازهاى اجتناب ناپذیر هر موجود زنده اى است و انسان نیز از این قانون ، مستثنا نیست . از این روآگاهى از روش و شیوه بزرگان دین در این زمینه ، شایان توجه و تأمل است . نوشتار حاضر درصدد پاسخ گویى به چند پرسش محورى و مهم دربارة تغذیه ، بر اساس سیرة پیامبر اعظم … است .پرسش هایى چون چرایى تغذیه ، نوع غذا، تنوع و مقدار آن ، زمان تغذیه ، همراهى با دیگران در تغذیه وبالاخره چگونگى انجام تغذیه . در سیرة نبوى … غذا خوردن با هدف کسب توان براى طاعت و عبادت بوده است .غذاهاى آن حضرت ، ویژگى هایى چون حلال بودن ، تنوع ، سادگى ، مضرّ نبودن و سودمندى را داشته است .آن حضرت از صرف بیش از یک نوع غذا در یک وعده ـ به منظور زهد ـ پرهیز داشته ، مقدار غذاى مصرفى اش نیز در حد نیاز بدن بوده است . وقت غذاى حضرت ، هنگام گرسنگى بوده و اصرار بر صرف غذا به همراه دیگران داشته است . نیز آن حضرت در شروع و پایان صرف غذا نام خدا را بر زبان جارى و در این زمینه ، آداب خاص دیگرى را رعایت مى فرمود.